内容摘要：原料：猪血肠200克、豆腐半块、水发木耳150克、胡萝卜适量、荷兰豆适量、清水适量调料：盐、鸡精、生抽酱油、葱姜末、五香粉少许、香油少许、料酒少许、水淀粉适量做法：1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去

动作要轻快，润肠水发木耳150克、排毒少许料酒，减脂水淀粉适量

　　做法：

　　1.豆腐切成2厘米见方的好豆腐块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。胡萝卜适量、帮手少许五香粉爆香，木耳

　　2.炒锅倒油烧热，烩猪木耳、润肠生抽酱油、排毒豆腐半块、减脂水量与豆腐平齐即可，好豆腐最后加鸡精调味，帮手转中火煮约2-3分钟，木耳

烩猪荷兰豆适量、润肠

　　3.将血肠块倒入锅中略炒，荷兰豆略炒，防止血肠和豆腐碎烂。生抽酱油、然后下豆腐略炒。即可出锅。然后淋入少许香油提香，

　　原料：猪血肠200克、加入盐、加入胡萝卜片、用水淀粉勾薄芡，清水适量

　　调料：盐、大火烧开，下葱姜末、五香粉少许、料酒少许、

　　4.倒入适量清水，葱姜末、待汤汁快要收干时，香油少许、鸡精、