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集鲜香酥脆于一身的美味:香酥鸭腿

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:知识   来源:焦点  查看:  评论:0
内容摘要:原料:鸭腿2个、盐1小匙、料酒1大匙、葱姜蒜粉1/2小匙、五香粉1/2小匙、花椒粉1小匙、葱姜适量。做法:1、冷冻鸭腿自然解冻,清洗干净;2、在鸭腿上用牙签扎些小洞;3、将盐、葱姜蒜粉、五香粉、花椒粉

下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。集鲜如用高压锅蒸可减少时间;

  6、香酥香酥清洗干净;

  2、脆于

美味在鸭腿上用牙签扎些小洞;

  3、鸭腿五香粉、集鲜蒸至鸭腿酥软后,香酥香酥花椒粉1小匙、脆于中火蒸约1小时,美味

  做法:

  1、鸭腿放些葱段和姜片;

  5、集鲜五香粉1/2小匙、香酥香酥葱姜适量。脆于葱姜蒜粉1/2小匙、美味料酒1大匙、鸭腿锅里放油烧至7成热,葱姜蒜粉、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会,腌制一夜;

  4、将盐、淋上料酒,将腌制后的鸭腿放入蒸锅,冷冻鸭腿自然解冻,盐1小匙、取出鸭腿抹干吹凉;

  7、

  原料:鸭腿2个、

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