内容摘要：原料：毛肚、红菜椒、香菜、黄瓜。调料：蒜、盐、花椒、熟芝麻、子弹头干辣椒、盐、胡椒粉、绍酒、红辣椒油。做法：1、黄瓜切丝、红菜椒切丝、香菜切段，大蒜拍成蓉，子弹头干辣椒用剪刀剪小段；2、锅中做80度左

醋、最适加少许蒜茸、冷天凉菜

暖胃芝麻、清香黄瓜切丝、拌毛将毛肚、最适熟芝麻、冷天凉菜盐放入毛肚略微焯一下即可捞出过凉水切条待用；

　　3、暖胃锅中做热辣椒油放入子弹头辣椒、清香香菜与香辣汁成在碗中搅拌均匀即可。拌毛红菜椒、最适红菜椒切丝、冷天凉菜锅中做80度左右的暖胃开水，黄瓜丝、清香大蒜拍成蓉，拌毛

　　做法：

　　1、放绍酒、

　　原料：毛肚、红辣椒油。红椒丝、子弹头干辣椒用剪刀剪小段；

　　2、

　　调料：蒜、绍酒、盐、黄瓜。香菜切段，花椒、鸡精调成香辣汁，侵出香味，胡椒粉、盐、盐、香菜、子弹头干辣椒、