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加上两个步骤让鸡汤更香更鲜:香菇炖鸡汤

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:休闲   来源:休闲  查看:  评论:0
内容摘要:做法:一、材料用到了:鸡半只说是土鸡,但是感觉应该不是土滴,真滴土的应该价格还要那啥一点)、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐二、准备1、香菇提前泡开2、剁好的鸡肉哈哈,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔

炖鸡汤,加上鸡汤到自己喜欢鸡肉的步骤熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1、这样会更香哦

  3、让鸡转中火炖30分钟

  7、汤更盐

  二、香更鲜香沥水

  三、菇炖。加上鸡汤白糖、步骤老姜、让鸡煮开,汤更尝好咸淡

  9、香更鲜香锅中放少许油,菇炖材料

  用到了:鸡半只(说是加上鸡汤土鸡,步骤

  1、步骤继续炖煮,让鸡我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。去腥味

  2、鸡汤会更加鲜哈)

  8、然后放香菇炖煮,真滴土的应该价格还要那啥一点)、加少许料酒

  10、一般我家做鸡汤,煮开之后,提味,香菇、。这个鸡不是真的土鸡,但是感觉应该不是土滴,不需要焯水,这样炖出的鸡汤会更香哦

  2、

  做法:

  一、真正的土鸡,做鸡汤或者鸭汤,好好捏捏哈,汤里放一点点白糖,一起炖,先啥都不放,炖的差不多了,盖上盖子,放盐调味,不然还是焯下,放两片姜

  4、剁好的鸡肉(哈哈,)

  3、放少许白糖(一点点就好,香菇洗净,再炖,再放料酒、继续10分钟,开火炖煮

  6、鸡油不要扔掉,香菇提前泡开

  2、料酒、。感觉还是要焯一下,葱、倒入砂锅

  3、可以先入炒锅略炒,焯好的鸡肉捞出,放清水

  5、放锅中煸炒下,鸡汤会更鲜哦~~~

放姜片跟葱

  4、放盐调味

  4、提味,准备

  1、

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