9、香菇平时做香菇菜时,分钟最下面部分硬的做巨蒂剪掉,不至于太干。好吃生抽2茶匙(10ml)、肉干盐一小撮、手撕摘下的香菇香菇根,
原料:香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g、颠匀;然后加入生抽拌匀;再撒辣椒粉和孜然粉,做巨
4、好吃把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。可以视情况自己延长时间。(叮三分钟出来的香菇根稍带点湿,
6、把所有的香菇根都处理好。将盘放入微波炉,先撒盐,
8、)
香菜碎一点点。做法:
1、
7、颠匀。如果喜欢口感筋道干爽的,
3、用刀拍松。然后用手把香菇根逐个尽量攥干。
5、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物,取一个可以进微波炉的大盘,最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。大火3分钟左右即可取出。辣椒粉 1小勺(约2g)、
2、